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    【精彩往昔,未來可期】——沈陽新東方2023年年度大事記

    發布時間:2024-03-12 來源:沈陽新東方烹飪學校 閱讀:5117次

    2023年即將畫上句點,回顧過去的一年,全校師生凝心聚力,奮勇爭先,共謀發展,用汗水澆灌收獲之花,以實干篤定的腳步前行,書寫了這一年的精彩篇章。展望未來,學校將繼續保持創新的精神,持續探索教育的邊界,為學生們提供更加優質的教育資源和發展機會。我們深信,在全體師生的共同努力下,沈陽新東方烹飪學校必將邁向新的輝煌,為教育事業的發展貢獻更多的力量!下面跟隨小編的步伐一起回顧年度大事吧!

     

    01、祥瑞舞獅鬧元宵

    2月5日上午,春光明媚,恰逢元宵佳節。為弘揚傳統文化,營造和諧校園的春節喜慶、祥和氣氛,我校舉行2023年祥瑞舞獅鬧元宵活動。元宵節舞獅是中華民族的傳統民俗文化活動之一,舞動的祥獅更象征著一種開拓進取、團結拼搏、不畏艱險的精神。當天滿載著濃濃希望和祝福的祥獅一路舞來,把傳統文化帶進校園把吉祥如意送給師生!整個過程充滿了元宵節祥和溫馨的氣氛。

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    02、大師進校園,傳承烹飪匠心

    2月6日,沈陽新東方烹飪學校邀請遼菜泰斗、中華食神劉敬賢大師,烹飪狀元、國家特一級廚師王玉寶大師,遼寧新前程高校畢業生人才交流服務有限公司董事長、遼寧省人才研究會副會長祁跡大師,遼菜第三代傳承人、中國烹飪大師劉國江大師,走進沈陽新東方,為學子們帶來了一場別開生面的見面會。讓學生們有機會近距離接觸到這些烹飪界的大師,從他們身上學習到更多的烹飪技巧和理念。

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    03、寫好開學新篇章把好教學質量關

    為進一步加強教學管理,打造高效課堂,提高教學質量。2月9日上午,沈陽新東方烹飪學校成功舉辦了2023年春季開學典禮暨教學質量季啟動儀式。全體教師會通過“教學質量季”這個載體一如既往地強化“教學質量第一”的核心優勢,將好的做法、好的經驗貫徹到以后的教學管理中,不斷促進教學質量的提高,使學校教育教學質量再上新臺階。

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    04、多彩烹飪多彩青年新專業發布會

    “人人皆可成才,人人盡展其才”,對接新生活發展趨勢,培養多元化技術人才。沈陽新東方烹飪學校重點打造升級沈陽新東方現代服務學院校區,積極擴展新專業,為專業的設置開展打造良好基礎條件。2023年2月18日,“生活+多彩青年職教計劃”暨2023年沈陽新東方烹飪學,F代服務學院新專業發布會盛大舉行!

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    05、我校摘得首屆遼菜廚藝大賽特金獎

    2月26至27日,由遼寧省餐飲烹飪行業協會、調兵山市人民政府共同舉辦“‘調兵山杯’首屆遼菜廚藝大獎賽、‘兀術宴’主題文化美食節暨全國十大菜系烹飪技藝交流會”在調兵山市舉辦。我校教師團隊在此次大賽中摘得特金獎及四枚金獎,并被授予首屆遼菜廚藝大獎賽“最佳廚師”“優秀廚師”稱號,入選省協會烹飪專業技能人才庫,為推薦參加國內外大賽儲備人才。

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    06、與名企大咖同行,讓夢想起航!

    沈陽新東方秉持,校企合作,定向培養,為學子和企業搭建雙贏平臺,2023年3月7日我校舉辦的沈陽新東方企業名師見面會,邀請北京好利來投資管理有限公司人力資源部經理石錦女士、黑天鵝中一級裱花師賀燕女士,這次活動無疑為在校的學子們提供了一個難得的學習和交流的機會。

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    07、消防進校園,平安伴成長

    為加強校園消防安全管理,樹立“安全第一、預防為主”的消防安全理念,增強消防安全意識,4月12日,沈陽新東方消防安全培訓舉行;顒赢斕,我校開展了消防應急疏散演練及消防急救演練。消防安全演練和培訓活動是為了提高學校對突發火災事件的應對能力,增強師生的消防安全意識,并確保大家在危險發生時,能夠迅速、有序地疏散。

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    08、烹飪大賽,赴一場美味盛宴

    為傳承中華餐飲文化,弘揚大國工匠精神,展示教學成果,激發創作意識,鼓勵廣大學子鉆研烹飪技藝,不斷提高技能水平。搭建沈陽新東方與社會各界需求的橋梁,充分展現沈陽新東方的風采和實力,提高新東方烹飪教育的品牌影響力,為國家和社會培養更多更優秀的烹飪技能人才,5月17日,中國新東方第七屆水塔醋業杯”烹飪技能大賽沈陽賽區選拔賽在我校隆重舉行。

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    09、實力綻放遼視名嘴點贊新東方

    5月19日遼寧廣損電視臺北方頻道《大海熱線》知名主持人大海先生現身沈陽新東方,通過直播間與網友們沉浸式探校,從教學內容、教學環境、學習氛圍等多個方面走進專業技能課堂深度體驗,領略職業教育的趣味與魅力!大海老師與老師同學們親切交談,對作品稱贊有加,對沈陽新東方烹飪學校的教學實力和教學品質點賞。

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    10、中國飯店協會高端餐飲培訓

    為了使我國餐飲業的發展逐步向國際化、多元化、連鎖化的方向快速發展,提高餐飲業的管理水平、經營技巧,培養和造就更多的優秀行政總廚人才,滿足我國餐飲市場急速發展和對高端餐飲技術人才的需求。2023年5月29日上午,2023年度沈陽新東方烹飪學校美食營養師、行政總廚注冊菁英西點師培訓正式拉開序幕。

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    11、我校學子實力奪冠

    6月1日,第七屆HOTELEX“明日之星”廚師大賽中國國際烹飪技能職業聯賽全國總決賽圓滿落下帷幕,在全國總決賽中,沈陽新東方烹飪學校金領大廚2102班薛鵬飛同學在眾多實力選手中脫穎而出,榮獲食品造型藝術全國總決賽冠軍!本屆比賽由中國烹飪協會認證,廚師聯合會青年委員會主辦。HOTELEX明日之星廚師大賽一直致力于為行業不斷發掘、培養和打造名廚。

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    12、眾多網紅達人變身推薦官空降我校

    6月15日,沈陽抖音網紅達人變身推薦官空降沈陽新東方烹飪學校。走進我校中餐、西點、西餐三大王牌專業課堂,體驗技能學習,抖音網紅達人通過專業課堂的體驗打卡,切實感受職校課堂,可謂體驗感受到了實操課程的樂趣~網紅達人從校園環境、上課場景等多個方面,對我校進行了實地了解,通過個人平臺將真實的新東方實力分享給大家。

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    13、載譽歸來,兩金三銀

    6月由我校師生組成的參賽團隊代表沈陽新東方烹飪學校參加中國新東方第七屆“水塔醋業杯”全國烹飪職業技能大賽總決賽。最終,我校參賽團隊從來自全國新東方烹飪院校、社會烹飪精英、社會企業的近千名烹飪精英中脫穎而出。在此次大賽中斬獲:中式熱菜金獎1人;食品雕刻金獎1人;冷拼銀獎1人;中式面點銀獎1人;團體宴席,銀獎1人。

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    14、捷報頻傳,我校教師奪冠

    8月我校教師團隊在中國飯店協會舉辦的第九屆全國飯店業職業技能競賽燒烤專項錦標賽中,喜獲金獎1枚、銀獎1枚,西式烹調師總決賽榮獲銅獎2枚!沈陽新東方烹飪學校教師團隊在比賽中展現出了高超的廚藝和扎實的專業素養,不僅獲得了評委和觀眾的高度評價,也為學校贏得了榮譽。沈陽新東方烹飪學校將在之后的教學中聚勢精進,耕深行遠,再創佳績!

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    15、開學第一課開啟精彩的職業教育

    為深入貫徹黨的二十大精神,落實習近平總書記關于加快建設教育強國的重要指示,新東方烹飪教育作為行業領頭品牌,響應政策號召,持續推動現代職業教育高質量發展,2023年9月1日.上午,沈陽新東方隆重舉辦“技能成就夢想一職教開學第一課”主題活動。旨在弘揚工匠精神,引導學生樹立正確的職業觀,適應時代經濟發展新需求,展現新時代下的職教學生風采,開創技能人才培養新局面。

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    16、迷彩青春,淬煉成鋼

    軍訓是沈陽新東方新生生涯中重要的國防教育課。豐富多彩的軍訓生活不僅進一步強化了同學們的國防意識,增強了愛國熱情,還強健了學生的體魄、淬煉了學生的意志,讓學生學會了團結奮進、百折不撓,知難而上。9月4日至14日,我校新生進行為期十天的封閉訓練,記錄下沈陽新東方學子的精神風貌和良好形象,見證了同學們從柔弱變得堅強的成長蛻變。

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    17、產教融合,共建育人

    為進一步拓寬人才供需對接渠道,形成“產教融合、校院合作、工學結合、知行合一”的協同育人機制,我校攜手好利來、喜鼎、椒愛、巴黎貝甜等企業共建產教融合實訓基地,將“做中學,學中做”的驅動式教學理念融入到實訓教學中,通過產教融合、校企合作,促進課程內容與餐飲發展銜接、教學過程與工作實際對接、人才培養與企業需求融合。

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    18、多場“小而精、專而優”校園專場招聘會

    為落實黨中央、國務院“穩就業”“保就業”決策部署,沈陽新東方烹飪學校會定期舉辦大型人才交流會、校園專場招聘會,讓學生足不出戶即可輕松就業,學校還會定期組織學生們去合作的企業進行參觀、學習、交流,讓學子們能夠親自感受到未來自己的工作環境,了解到就業以后的工作流程,為自己在校學習樹立更明確的目標。

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    19、企業游學促就業,參觀體驗開眼界

    職業教育即就業教育,學子們的就業問題一直是沈陽新東方的重要工作內容,而校企參觀也是我們的特色教學服務之一。企業參觀體驗能培養學生學習興趣,有助于學生進行職業生涯規劃。學校一直重視學生實踐能力的培養,通過多種渠道讓學生深入企業參觀學習,目的旨在加強學校與企業的交流合作,讓同學們更直觀地了解企業的經營理念和運作模式,同時為同學們今后的職業規劃提供更廣闊的視野,明確專業發展目標,早日成為社會需要的高技能型人才。

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    20、榮耀盛典,年度頒獎典禮

    十月的新東方,激情滿滿,在這一-年里,沈陽新東方烹飪學校組織了一系列教育教學活動,越來越多的莘莘學子在烹飪職業教育的百花園中汲取知識的營養,10月13日,沈陽新東方烹飪學校2023年頒獎典禮隆重舉行。每一份收獲都是證明曾經大家付出的努力,檢驗大家所謂的認真態度。一場精彩的烹飪比賽落下帷幕,但屬于他們的精彩故事還在繼續.....

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    21、我校斬獲“鋒火杯-2023烹飪教育成果獎”

    10月21日,金秋十月的福州之夜,星光熠熠,大咖云集,名廚薈萃,一場高規格、高品質的盛會一由中餐業聯合會主辦的2023“鋒火杯”頒獎盛典在福州香格里拉大酒店盛大舉行,來自全國各地的餐飲業同仁們共同見證這一高光時刻。最終沈陽新東方烹飪學校在眾多品牌中脫穎而出,摘得“鋒火杯-2023烹飪教育成果獎”。

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    22、公益服務,用行動傳遞溫暖

    10月23日,我們迎來了一年一度的傳統節日“九九”重陽節。為了傳承尊老敬老的傳統美德。沈陽新東方烹飪學校師生代表走進敬老院,開展了“愛心敬老情”慰問老人志愿活動,沈陽新東方在成熟的職業教育之外,對于學生的身心健康教育也非常重視。不僅教授技藝,更教他們感恩父母、感恩社會,讓學生們在活動中感悟愛與責任。

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    23、我校榮獲了沈陽市特色勞務品牌稱號

    “沈水之陽 我心向往”沈陽市創業創新創意創造大賽頒獎典禮于2023年11月15日隆重舉行,該賽事是由市人社局、大東區政府主辦,市就業和人才服務中心、大東區人社局承辦。我校在此次賽事中榮獲了“沈陽市特色勞務品牌稱號”,“沈陽烹調師”品牌脫穎而出,這一榮譽是對我們學校在烹飪教育領域的努力和成果的肯定,也是對學校未來發展的鼓舞。

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    24、產教融合育真才,雙向發力謀新篇

    為進一步加強校企合作、推進產教融合,探索餐飲市場需求,提升教育教學品質,豐富專業課程設置,開拓學生就業平臺,探索人才培養模式,從而進一步創新我校人才培養機制,打造更符合企業標準的“整理到位、責任到位、培訓到位、執行到位”的4D情景模擬教室。2023年11月17日,沈陽新東方烹飪學校領導團隊一行前往企業遼河渡口、大連喜鼎海膽水沈陽萬象城分店進行參觀學習。此次參觀交流活動的開展,增進了與企業之間的相互了解,促進更高效的校企融合發展模式形成,真正意義上實現校企優勢互補、資源共享,推進學校、企業、學生“三贏”的目標。

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    25、參觀學習促成長,校企合作共發展

    “產教融合、校企合作”是我國目前職業教育改革的重點發展方向,為了進一步加強校企合作,促進學校與企業的共同發展,深入推進產教融合項目,提升教學質量。2023年12月8日,沈陽新東方校長帶領部分教師及市場部人員前往王厚元、西貝莜面村進行參觀學習。此次參觀交流活動,無疑為雙方帶來了積極的推動作用。相信在未來的發展中,雙方將共同努力,共同進步,為實現更高的教育質量和更好的企業發展做出更大的貢獻。

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    26、我校榮獲“2023年度遼寧省飯店餐飲行業優秀副會長單位”稱號

    遼寧省飯店餐飲協會第四屆一次理事會于2023年12月10日在沈陽市禧悅酒隆重召開。沈陽新東方烹飪學校憑借其卓越的教育貢獻和行業影響力,榮獲了“2023年度遼寧省飯店餐飲行業優秀副會長單位”稱號。同時我校創就業指導中心負責人孫世龍主任,榮獲“2023年度遼寧省飯店餐飲行業優秀職業經理人”稱號,沈陽新東方烹飪學校的優秀表現和貢獻得到了遼寧省飯店餐飲協會的認可,這一榮譽是對學校多年來在烹飪教育領域的辛勤付出和卓越成就的肯定。

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    27、喜訊連連,我校師生團隊又雙叒榮獲佳績!

    12月15日,沈陽新東方烹飪學校多名師生代表參加了由中國烹飪協會、遼寧省總工會等舉辦的“遼服杯”“工會先鋒杯”及“創新遼菜烹飪面點技能大賽”。在此次大賽中我校師生脫穎而出,榮獲眾多獎項,在此次頒獎典禮上,沈陽新東方烹飪學校楊立峰老師榮獲特金獎,于磊老師、陳云龍老師、胡俊達同學、張佳林同學榮獲金獎,王峰富同學榮獲銀獎;西餐熱菜比賽:張云飛老師金獎,張旭老師金獎;羊肉燒烤類比賽優勝獎:雷振遠老師,劉永鑫老師,孟繁輝老師,李闖老師,姜春光老師,徐浩然同學;涼菜比賽優勝獎:丁寶博,徐鵬濤,張一晗,畢文浩,張佳鑫等同學。

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    回首2023年,沈陽新東方在不斷變革的教育領域中穩步前行,取得了令人矚目的成績。日月其邁,歲律更新,2024,我們將繼續心懷希望,堅定前行!不忘初心用拼搏開啟新征程,帶著愛與責任!一路前行!

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